Heute mal wieder ein Versuch, unsere Brotback-Künste zu testen…
Nachdem uns Foccacia und Weißbrote schon recht gut gelingen, was man hier sehen kann, geht es jetzt mal an Speisequark im Brot…
Unsere beliebtesten Seiten sind…
- Marcel Paa (https://www.marcelpaa.com/rezepte/)
- Jo Semola (https://josemola.de/)
- broot.de (https://www.brooot.de/)
Oben sieht man das letzte Ergebnis eines Dinkel-Bauernbrots über Nacht (https://josemola.de/rezepte/dinkel-bauernbrot-ueber-nacht/). Das hat wunderbar funktioniert und war auch dank der Flohsamen auch nach 3 Tagen im Tontopf auch immer noch frisch und saftig. Mal schauen, was uns als nächstes in die Finger kommt.
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